Los productos sin gluten en máquinas de vending cada vez son más numerosos. Si hace solo unos años, encontrar un producto sin gluten en el vending, era una odisea, hoy la situación ha cambiado. En nuestros lineales, cada vez podemos localizar más productos con la etiqueta «sin gluten».

Cada año el número de celíacos aumenta un 15% en España, según la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE). Se estima que unas 450.000 personas padecen esta patología que consiste en la intolerancia hacia el gluten, una proteína presente en cereales como el trigo, la cebada o el centeno.

Para ellos, la alimentación es un verdadero problema. Aunque cada vez hay más productos etiquetados como ‘sin gluten’ y poco a poco estos productos están llegando también al vending. Tan sólo unos años atrás, era casi imposible encontrar un solo producto libre de gluten en una máquina expendedora, pero la situación está cambiando.

Ya son muchas las empresas de vending como la nuestra que han empezado a adaptar el lineal de las máquinas porque todos debemos poder acceder a un tentempié acorde a nuestras necesidades. El objetivo final es que exista un porcentaje mínimo de productos sin gluten en cada máquina de comida y también con una oferta mayor en productos frescos y naturales.

Hasta hace poco tiempo, las máquinas de vending las asociábamos con productos de alimentación poco saludables. Sin embargo, los cambios en los estilos de vida, los problemas de intolerancia y de salud de la población y una mayor preocupación por parte de todos de llevar una vida sana han favorecido la llegada de alimentos saludables en el sector del vending.

Ventajas de incluir productos sin gluten en máquinas vending

Las ventajas de incluir productos gluten free en máquinas vending y, por consiguiente, en empresas o establecimientos públicos es enorme. En primer lugar, porque la oferta alimentaria y de bebidas que se puede ofrecer al cliente está diseñada en base a las nuevas normativas que van exigiendo las administraciones públicas.

En segundo lugar, porque se cumple también con el compromiso social de mejorar la alimentación de los consumidores en general y de dar a cada persona lo que necesita y lo que puede tomar. Y, en tercer lugar, porque si lo que se pretende es mejorar la salud, hacerlo en determinados ámbitos como empresas, colegios, institutos, hospitales, residencias o centros de trabajo es actualmente responsabilidad directa de todos.

Hoy en día tener un rincón saludable con productos naturales sin gluten no es una moda, es apostar por adaptarse a las necesidades de un amplio sector de la población. Así pues, en las máquinas expendedoras ya se pueden encontrar:

  1. Galletas y barquillos sin gluten
  2. Palitos horneados y magdalenas libres de gluten
  3. Bebidas frías, batidos, zumos y smoothies sin gluten con una gran variedad de sabores que van, desde el agua de naranja hasta deliciosos batidos de manzana y frutas del bosque.
  4. Bebidas calientes indicadas para intolerantes al gluten, como el café, y hasta gominolas, chocolates o patatas fritas.

Café, un producto sin gluten en nuestras máquinas de vending

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Por ejemplo, el café de nuestras máquinas vending es café en grano libre 100% de gluten, y por lo tanto, son aptos para celíacos. También las especialidades, chocolate, vainilla, avellana, etc.  En cualquier caso, recomendamos siempre a los celíacos tomar café con moderación, ya que hay estudios que indican que el café en general tiene proteínas que pueden reaccionar con los anticuerpos que atacan al gluten (aunque esto sucede en un porcentaje muy bajo de personas), por lo que, si toman café normalmente en un bar y no les sienta mal, no deben preocuparse y pueden consumir sin problemas el disponible en máquinas vending.

Sin embargo, si introducimos productos sin gluten en las máquinas vending, debemos hacerlo bien. Que un producto sea adecuado para las personas celíacas depende no sólo de la proteína de los distintos cereales (trigo, cebada, centeno, avena), sino también de la manipulación por parte de las empresas que lo producen y que han de garantizar que ese producto es adecuado para el consumo por parte de este colectivo. Por eso, en las máquinas vending es fundamental que los productos que se dispensen sin gluten estén perfectamente identificados como tal, con la debida información por parte de los fabricantes e indicado en los envases y en la máquina expendedora con etiquetas informativas.

Si tú también quieres incluir en tu máquina vending productos sin gluten, así como una extensa línea de productos de alimentación sana y saludable, solo tienes que contactar con nosotros.

Tareca Vending

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