El pasado 15 de junio el Consell aprobó la nueva normativa que regulará la expedición de alimentos y bebidas en las máquinas de vending en los espacios públicos sanitarios y educativos de la Comunitat Valenciana. El objetivo es impulsar la alimentación saludable y sostenible, fomentar la incorporación de alimentos de proximidad y ecológicos.

Esta nueva norma establece una serie de requisitos sobre qué tipo de alimentos podrán contener las máquinas de vending en Valencia, ubicadas en centros públicos. Así, quien quiera optar a una licitación de vending en Valencia, Castellón o Alicante tendrá que tener presente que sus máquinas expendedoras deben contener alimentos saludables como leche desnatada o semidesnatada, yogures bajos en grasas y sin azúcar añadido, pan integral, zumos de fruta, frutos frescos no fritos y bajos en sal, fruta fresca, platos a base de vegetales frescos y sopas vegetales frías. Y los refrescos serán sin azúcares añadidos.

Nueva normativa para máquinas de vending Valencia

Y no es que se prohíban los snacks salados o las chocolatinas, pero solo se permitirán como máximo que estos representen el 40% de los productos. El resto deben reunir una serie de criterios nutricionales. Cada 50 gramos de producto no debe contener más de 200 kilocalorías, de ellas solo el 30% como máximo procederán de azúcares totales (8g/100ml), no contener más de 0,5 gramos de sal (0,2 gramos de sodio) y no tienen que tener ácidos grasos trans.

Además, las máquinas de vending en Valencia deberán contener productos apropiados para personas con intolerancia al gluten. Y las máquinas expendedoras de bebidas calientes deberán ofrecer la opción de regular el contenido de azúcar.

Vending y saludable han dejado de ser dos palabras incompatibles. El sector ya lleva tiempo apostando por productos saludables y sostenibles, ya no solo en espacios públicos y en colegios, sino también en entornos empresariales. La sociedad cada vez es más consciente de la importancia de la alimentación sana y exige productos saludables y frescos, incluso para picar entre horas. Y lo que antes eran productos residuales y con escasa venta, tienen cada vez más presencia y se están abriendo paso entre las preferencias de los consumidores.

Por ejemplo, en Tareca Vending contamos con una línea de productos saludables como ensaladas, snacks de quinoa, fruta fresca y productos lácteos sin lactosa, entre otros. Además, dentro de nuestra apuesta por lo sostenible, parte de nuestros productos proviene del comercio justo.

Por ello esta nueva normativa es un incentivo para el vending en Valencia para seguir apostando por esta tendencia muy beneficiosa para la salud de las personas. Y más cuando la tasa de obesidad se ha duplicado en las últimas dos décadas en España. Un 53% de la población está por encima de su peso y, en el caso de los niños el 12% padece sobrepeso y el 14% de obesidad. Por ello, fomentar una alimentación saludable, a través del vending pero también en los comedores escolares, en los hospitales, en el trabajo y en casa, es fundamental para tratar una enfermedad muy preocupante para nuestra sociedad. No solo por el coste económico que supone para la sanidad pública española, sino porque también está detrás de patologías tan importantes como la hipertensión, la diabetes y algunos procesos oncológicos. Actuar para frenar la obesidad es un trabajo de todo el mundo.

Tareca Vending

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